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,虾的虾谢谢~ 本文目录 - 怎么做水煮黑大虾的家常家常做法
- 鬼虎虾做法
- 黑虎虾砂锅做法
怎么做水煮黑大虾的做法食材 :蒜蓉2汤匙、黑虾1磅、做法做法蒜头半个
、大全大全糖2茶匙 、窍门白酒2汤匙、黑虎黑虎葱几根、虾的虾油4汤匙 方法步骤:1黑虎虾洗净,家常家常从背部剪开去肠 。 2加入椒盐粉 ,(我买的料包里的调料含有花椒 ,盐 ,八角,味精。) 3拌匀腌半小时。 4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒 。 6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香
。 8最后把葱加入
,炒到虾完全变红就可以了
。 鬼虎虾做法黑虎虾怎么做好吃 做法一 1 、这道菜的最多时间用在这里了 ,就是把虾收拾干净
。并把背部抛开
。 2 、把洋葱和大蒜切碎
。 3、在烧热的平底锅中放入30克黄油,烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香,放入适量盐和鸡精 。再放剩下的20克黄油融化。 4
、开背向下放入虾,盖上盖子煎熟。大约4分钟(根据虾大小时间酌情)
。再翻面煎一下
,即可出锅装盘。 做法二 1、去除虾线 。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干
。 2、姜切丝
,备用。 3
、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒
,虾变红后加入盐和糖继续煸炒 ,盖锅盖焖一下
,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。 做法三 1.将买回来的黑虎虾清洗干净 ,开背去除虾线,剪掉虾爪。 2.准备生抽、番茄酱
、米酒 、醪糟
、郫县豆瓣酱5种调味,将每种调味取一茶匙混合成碗汁,并加入半杯清水搅拌均匀备用
。 3.锅中放入2茶匙色拉油,加热至油锅微微冒烟,放入黑虎虾,煎至两面变色约6成熟左右盛出
。 4.锅中放少许底油,热锅后放入葱 、姜、蒜爆香
,将刚刚调好的碗汁倒入。 5.将虾放入慢烧,同时放入半茶匙盐,一茶匙糖,半茶匙白胡椒粉,一勺香醋,大火收汁后盛出
。 6.将做好的黑虎虾摆盘,撒上些许小葱末,淋上锅中汤汁即可。摆盘也很重要哦。 做法四 用料:山姆厨房冷冻黑虎虾12只,大蒜半个,洋葱1个
,整粒黑胡椒一大勺 ,香菜2把
,鱼露一大勺,耗油一大勺,糖一大勺,米酒一大勺
,胡椒粉少许 1
、所有材料准备好 ,冷冻黑虎虾提前解冻。黑虎虾,个头很大肉质鲜美。先把虾头的须须触角剪干净 ,虾背开一刀去虾线
,也更入味。 2、黑胡椒粒捣碎
,或者用研磨机稍微打一下,不用很碎保留颗粒口感更好 ,蒜切末,洋葱切条 ,香菜头洗干净备用 。 3 、热锅倒油,把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄。再加入洋葱 黑虎虾砂锅做法锅里放几片姜,把买来到黑虎虾洗干净备用
,锅里的水烧开后,倒入黑虎虾! 煮5分钟就好,锅里倒入食用,放入切好的姜末 倒入小葱 爆香后放入蚝油 清水黑虎虾
,蘸料也OK,开吃
。简单美味! 好了
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